Kedai kecil dengan kopi yang diseduh sepenuh hati

Teras Seduh dimulai pada 2021, ketika kami mulai menyeduh kopi untuk tetangga di teras rumah di kawasan Kawi, Malang. Awalnya hanya dua meja dan satu mesin espresso bekas. Dari obrolan santai itulah muncul keyakinan bahwa kopi enak tidak harus mahal dan tidak harus rumit.

Kami memilih biji dari petani di Jawa Timur dan beberapa daerah lain di Nusantara, lalu disangrai dalam batch kecil agar aromanya tetap segar. Setiap resep, mulai dari kopi susu gula aren sampai V60, kami coba berkali-kali sebelum masuk daftar menu.

Kedai ini kami rancang sebagai tempat yang ramah untuk semua: mahasiswa yang mengerjakan skripsi, pekerja remote yang butuh suasana baru, atau keluarga yang sekadar ingin duduk sore sambil menikmati roti bakar. Colokan tersedia di hampir setiap meja dan Wi-Fi bisa dipakai gratis.

Bagi yang tidak sempat datang, kami melayani pesan antar lewat WhatsApp dan menjual biji kopi 200 g untuk diseduh sendiri di rumah. Terima kasih sudah jadi bagian dari cerita Teras Seduh.